KARTOFFELPARZELLEN (finaler Plan)

Den finalen Parzellenplan habe ich im internen Bereich eingestellt: bitte hier klicken

Hinweis: Das Passwort für den internen Bereich hatte ich in der Begrüßungsmail geschickt.

Hinweise von Richard:

Da das Kraut witterungsbedingt abzusterben beginnt, ist auch kein weiterer Ertragszuwachs zu erwarten. Wer möchte, kann also mit der Ernte beginnen. Allerdings sollte jetzt noch nicht mehr geerntet werden, als auch kurzfristig verbraucht wird.

Die Schalen- und Lagerfestigkeit verbessert sich, wenn die Knollen noch eine Zeit lang im Boden bleiben. Da sind sie besser vor Verderb geschützt als in warmen und trockenen Kellern.

Zucchini auf später verschieben

Wenn  einem irgendwann die Kreativität beim Kochen mit  Zucchini ausgeht und man sogar schon Spaghetti aus ihnen gehobelt hat (als Alibi für den Verzehr von Unmengen Parmesan) – dann ist es Zeit sie für eine Weile einzusperren um sich später daran zu erfreuen. Hier das ultimative Rezept von Britta (nicht Saison Gärtnerin):

PS: Titelbild entspricht nicht dem Rezept sondern zeigt Mellies Zucchini!